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痛风怎么喝汤?

发布时间:2022-05-21 21:11:31编辑:小编归类:医学论文

痛风是单钠尿酸盐结晶沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和机体排出减少所致的高尿酸血症直接相关。在痛风患者的饮食方面,我们一直告诉大家要限制高嘌呤食物的摄入,因为良好的饮食习惯对于痛风患者病情控制必不可少。

对于痛风患者来说,由于嘌呤易溶于水,高嘌呤食材在炖煮后,其汤中的嘌呤都会相对较高,并不适合痛风患者饮用。所以我们建议大家在喝汤方面要特别注意避免饮用肉汤、海鲜汤、豆汤、蘑菇汤等,特别是熬煮时间过久的烫,更应严格避免饮用。

在喝汤方面,蔬菜汤、鸡蛋汤等,还是很适合痛风患者饮用的。同时,痛风患者也要注意多饮水,有助于稀释和排出尿酸,利于病情控制。饮食每日宜大于2000ml,以白水为宜,也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡,但应避免饮用果汁、可乐等果糖丰富的饮料。

痛风患者在日常生活中还需注意严格限制高嘌呤食物的摄入,戒烟限酒,适当规律运动,控制体重,保暖,规律作息,保持良好的心态。并需在专业医生指导下进行合理的药物治疗,急性期积极消炎止痛,缓解期应注意降尿酸,以最大限度促进尿酸盐结晶溶解和排出,减少痛风急性发作的次数和并发症的发生。

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  痛风怎么喝汤?

  各种汤品是餐桌上必不可少的一道美味。尤其南方人吃饭必喝汤已成为习惯。那痛风患者怎么样喝汤才能避免痛风发作?3原则要牢记:

  原则一:蔬菜汤代替肉类汤

  平常不少患者都会喝点汤补身体,大多喝的都是肉汤比如鸡汤、骨头汤、老鸭汤等,虽然食物中的一些营养物质如蛋白质、维生素、氨基酸会融入汤里,但通常肉汤中含有的油脂、胆固醇、嘌呤、盐分也更高,并不适合痛风或尿酸的患者喝。

  痛风患者可以把肉汤改成蔬菜汤,比如蘑菇汤 、鸡蛋汤等,营养也丰富但相对来说比较清淡,更适合痛风发作时喝。

  原则二:最好饭后喝汤

  我们常说饭前喝汤能增加饱腹感,正餐吃的少,有助于控制体重。但对于痛风患者来说,饭后喝汤能避免过多的嘌呤直接流入血液升高尿酸,如果喝汤前先吃主食、蔬菜等,可以减缓对嘌呤的吸收,避免尿酸突然升高,更有利于维持尿酸水平稳定,防止引起痛风急性发作。

  原则三:最好不要喝药膳汤

  广东、香港等地区很讲究养生,不仅有养生茶,更是有养生汤,其中药膳汤是最为普遍的。几乎家家做饭时都会提前把中药材放入煲中,煲上一锅药膳汤。虽然一些中药有滋补的作用,但中药材的使用应该在专业的医生指导下使用。如果不小心服用一些有毒性的药材,如含马兜铃酸的中药具有肾毒性,会损害肾脏,反而会引发其他疾病。肾功能受损后,代谢能力下降,尿酸不能及时排出,会加重痛风的情况,反而好心办坏事。

  痛风患者要谨记最好不要喝高汤,不仅增加尿酸,高脂、高胆固醇、高盐还会加重肾脏代谢负担,无形中造成肾脏损害。平时多喝水最好,也可以喝些苏打水,有助于减轻尿酸。

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