酒店管理专业要读什么书,基础那种?
如果你是大一,建议读各知名酒店介绍性的书,扩大知识面如果你是大二,建议增加啃课本如果你是大三,建议再增加读专业论文,去中国知网上下,读专业杂志如果你是大四,建议再再增加读酒店案例类的书,增加对酒店的理解
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