白酒包装论文(白酒包装论文参考文献)
1. 白酒包装论文参考文献
《中国酒史》是中国有史以来第一部专门研究“酒”的史学专著。上起史前遗迹,下及晚清,采用了大量的第一手历史资料来考证中国古代酒产品和酒生活,分时段、分朝代解读了中国酒历史的发展走向和文化要素。
同时,对历史上出现的各种名酒进行了起源考证和定位、定质分析,从而把中国酒的历史风貌完整地展示出来 。
中国酒史是王赛时教授的研究强项,侧重于对历史文献原始资料的发掘与考证。著作中所引用的文献资料,均来自于一手攫取,其中包括历代正史、典籍、野史、笔记、杂说、方志、碑刻、历朝历代的诗文集和酒文献。
著者不惜岁月去披沙拣金,细细采撷,尽可能地广引博证,追究中国酒史的来龙去脉,探索中国名酒的历史含义。
2. 白酒包装的调研分析报告
商标识别:
在商标方面,真正的茅台汉酱酒,其商标表面平滑、平整,字体颜色和图案更加清晰,而假冒伪劣产品则会比较粗糙,且图案略显模糊。
瓶口喷码识别:
正的汉酱酒的瓶口会有一个喷码,位于盖子上,通常都是三行数字,第一行表示出厂日期,第二行表示出厂批次,第三行表示出厂序号,而出产序号是五位数,而且这三行数字就不会有重复或遗漏的情况,如果你买的酒和这个不一样,那么你就要怀疑它是不是假酒了。
防伪标识别:
防伪标识位于汉酱酒的瓶口,它运用了最先进的防伪技术,只需要用识别器就可轻松识别,而且,而且如果晃动识别器,这些图案或字形还会若隐若现、充满动感。但假酒就不会出现这种现象。
3. 白酒包装设计调研报告
白酒包装常用铜版纸,特种纸,灰板,纤维板,亚克力等;精装盒辅料有几十种保丽龙(泡沫)、丝带、植绒吸塑、吸塑罩、绸布、狮子口、防伪锁扣、铆钉、海绵、珍珠棉、EVA、PE
4. 白酒包装论文参考文献大全
春秋战国时,人们酿造酒的原料多种多样,酒的品类也非常的多。
按大类来分,主要以谷物酒为主,还有《楚辞》里提到的配制酒,以及带点神奇色彩的果酒。
接下来,就带大家简单的了解下这三大类酒。
一、谷物酒
原料: 根据相关文献和出土实物可知:春秋战国时期的谷物酒主要原料有秫米、稻米、黍米等。
品类:主要可以分为过滤酒(“泲酒”);未过滤酒(“浊酒”)两类,其划分标准为是否有糟滓存在。
1、泲酒
泲酒的主要代表是“三酒”。《周礼》:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”
清酒:所谓清酒,是指酿造时间最长,酒色最清澈的泲酒,其地位最尊贵,是祭祀专用酒。
昔酒:昔酒酿造时间次于清酒,冬酿春熟,也称“春酒”,酒色相对清澈,酒味醇厚,通常是祭祀结束之后,无行事的众臣,陪客饮用的酒。
事酒:事酒的特点是“有事而饮也”,就是说有事的时候,随时可以酿造。其酒色最次,酿造时间也最短。通常是“卑贱执事之人”,在祭祀后饮用的。
说完过滤酒,咱们再来看看未过滤酒。
2、浊酒
浊酒的主要代表是“五齐”。《周礼》:“辨五齐之名,一曰泛齐,二曰醴齐,三曰盎齐,四曰缇齐,五曰沈齐。”
泛齐:《说文解字》将泛齐解释为行酒。行酒又称薄酒,酒味淡薄,酒度偏低,不比厚(醇)酒。
醴齐:醴齐成酒快,酿制一夜即成,酒中的汁、滓比例相对稳定,风味甘甜。
盎齐:盎齐的特点是酒液呈葱白色,酒醪发酵旺盛,如云气缭绕一般。
缇齐:缇齐即色赤如缇的浊酒。郑玄注:“缇者,成而红赤”,其酒色可能是原料渗出,或是由霉菌分解导致。
沈齐:五齐中酒液最清者,相当于汉代的“苍梧清”。此酒应是酿造过程中,糟滓受重力作用沉淀,故酒液较清澈。
二、配制酒
春秋战国时期,配制酒大多以配料命名,例如:桂酒、椒酒、菊花酒等。不仅用于祭祀,人们也常在节日里饮用。
下面为大家例举几款具有代表性的配制酒。
鬱鬯(yuchang):一种用黑黍和郁金汁混合而成的美酒。常用祭祀宗庙、招待宾客。
桂酒:以菌桂为原料放于酒中而制成的香酒。《楚辞·九歌·东皇太一》:“蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆。”其酒清香芳醇,常饮可治疾养颜。
椒酒:用花椒酿制的香酒。朱熹注:“椒浆,以椒渍浆中也。”战国时,楚人常用椒酒作为祭祀佳品。
菊花酒:用菊花浸渍而酿成的香酒。战国时,楚国已出现了餐菊之风,“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”。汉代九月九饮菊花酒的规定,应来源于楚国的风俗。
三、果酒
现在一提到葡萄酒,人们就会想到洋酒。其实,我国葡萄酒酿造历史非常久远,文字确实的记载是秦汉时期。
1980年河南罗山县,考古发掘的一座商代后期古墓中,有一个盛有液体的密封铜卣,后经北京大学化学系分析:液体为古老的葡萄酒!
这就说明,早在殷商时期,先祖们就开始了葡萄酒的酿造,那么春秋战国肯定也是存在的,只是暂无文献记载。
5. 白酒包装现状
30年酒鬼酒包装盒只有1种。自1983年黄永玉先生为吉首酒厂(酒鬼酒股份有限公司前身)设计湘泉酒瓶起,至今36年间酒鬼酒的主打产品包装都是出自黄永玉之手。其中,最为经典的“麻袋陶坛”设计已同酒鬼酒深深地绑在了一起。
当前酒鬼酒的普通黄坛以及重点推的三大战略产品(传承、红坛、紫坛)均采用了同一外观设计。
6. 白酒包装论文参考文献怎么写
白酒历史:白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。
在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。
元代传入印度白酒。
明代白酒自成体系。
清代白酒发扬光大。
工艺原料:凡含有淀粉的物质都可以用来酿酒。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中所写:“烧酒非古法也,自元时始创,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中十日,以甑蒸好,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”
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