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浅谈日本的“国技”――相扑
【摘要】相扑历史悠久，被誉为日本国技，是日本文化重要的组成部分。相扑运动看似一项粗糙的角力运动，但却有着深刻的精神内涵，讲究谦虚端庄的礼仪和殊死拼搏的精神。它代表着日本民族好胜求强、又刚又忍的心理和性格。文章通过对相扑的历史、比赛、相扑力士的生活等的介绍，使读者更全面地了解相扑的过去与现在，更深刻地认识了解日本文化。
【关键词】相扑；国技；日本文化
一、相扑的历史
相扑被誉为日本国技，亦称角力、角抵，源于中国。中国《礼记・月令》中也提到“天子乃命将帅讲武，习射御、角力”。中国汉字中原本没有“相扑”一词，590年左右，印度人将释迦传记《佛本行集经》翻译成汉字时，刻意将印度的徒手搏斗竞技翻译成“相扑”，以别于“角力”，可见当时的印度徒手搏斗竞技与中国的“角力”不同。根据考古资料，最早的赤身相扑格斗术，可能来自北方草原的骑马民族。西晋时期，五胡大量南迁，汉人开始有了相扑的名称。大约在西晋之后，赤身的相扑格斗才传入到农耕的大和民族。
相扑传入日本，始见于日本的《古事记》中的神话：远古时代，建御雷神奉天照大神之命说服大国主命交出其所辖领地，建御方神不同意，要求与建御雷神在出云国那佐角力，赌注是领地，结果建御方神轻易便输掉了，被扭住后甩出。《日本书纪・垂仁纪》内也记述皇极天皇在642年为了接待百济国使者，召集了宫廷卫士举行相扑竞赛。还记载奈良地区一个叫麻蹶速的人蛮勇霸道，天皇招来出云的勇士野见宿祢与其相扑，野见踢倒麻蹶，麻蹶腰椎断裂而死。日本相扑界把此次对阵视为相扑初战，并把野见宿祢奉为相扑的祖神。在此之前，相扑原本是流传于民间的一种祭神仪式，目的在于祈祷占卜农作物的收成，带有浓厚的民俗色彩。6～7世纪，相扑逐渐从寺院和民间转移到宫廷。
8世纪的奈良时代，朝廷贵族间引进了相扑，719年朝廷设置拔出司（后相朴司），并于734年在宫廷中设立了“相扑节”，在每年七夕举行。到了平安时代的821年,嵯峨天皇正式将相扑定为宫中重要仪式之一，与弓箭、骑射并称为“三度节”。《今昔物语》与《宇治拾遗》中均多次记述相扑的奇谈趣闻，《源平盛衰记》中更有以相扑胜负来决定皇位的记载。相扑成为宫廷重要仪式之后，才去粗取精，摒弃了拳打、脚踢之类的粗暴行为，升华为以“技”及“力”取胜，与现代相扑类似的形式。
镰仓时代以后，相扑作为武士的实战武术训练法之一，在武士中盛行，并派生出柔术（柔道）。一些著名的相扑力士纷纷成为武士，驰骋战场。《吾妻镜》，《太平记》里都有在战斗，狩猎的间隙表演相扑的记载。大多数的宫廷相扑力士则回到乡里，将宫廷内的相扑礼仪规矩传授普及到民间。相扑与民间祭神、驱魔、占卜年景收成等活动结合在一起。此后的四百年间，相扑一直是武士阶级与农民的共通娱乐。
江户幕府时期职业相扑手集结于江户，京都等大城市，出现了相扑的专门组织“相扑会所”。经常为盖庙或造桥等筹募经费而举行“劝进相扑”。“劝进相扑”举办活动时，类似于街头卖艺，任何人都可以随时出场参赛。许多争强好胜者便会纷纷下场比试，流血事件时有发生。因此幕府从1648年起多次发下禁令，禁止举行相扑活动。1684年，职业相扑力士雷权太夫向行政主管“寺社奉行”申诉，经过种种评议，制定了相扑场界线的“土表”，及四十八手技法与各种犯规限制，并禁止临时参赛，幕府这才解除禁令。这在相扑史上是一次划时代的进步，职业力士都必须隶属于某一相扑集团才能参赛。这一时期政权稳定，经济文化发达，促进了专业相扑的形成。
明治维新之后,文明开化之风盛行，相扑被追捧西方文明的年轻官吏叱为“不合时代的裸体舞”。明治政府以“相扑是裸体的野蛮游戏”为由，于明治六年发下禁令。相扑运动一度进入了低潮。1876年相扑会所改名为东京大角力协会，在黑田清辉、伊藤博文等政界元老和相扑爱好者的支持下，明治天皇在1884年举办了“天览相扑”赛，扭转了相扑的困境。
1909年东京建起一座专供相扑比赛使用的场馆，在举行开幕式时，由作家江见水荫起草的致辞文中，首次出现了“相扑毕竟是日本的国技”的语句，自此以后，“相扑是国技”这个观念才普及开来。大正，昭和初期国粹主义抬头，相扑再兴。1925年12月，东京大阪两地的相扑协会合并，成立了现在的财团法人日本相扑协会。1941年相扑更被列为学校体育的正式科目。至此，相扑的国技地位进一步得到肯定。战后，东京、大阪、福冈、名古屋均建有相扑场馆。作为群众性体育活动，相扑在日本民间各地仍颇为盛行。
二、相扑的比赛
（一）比赛的场地
相扑比赛是在被称为土表的场地举行。土表设在会场的正中，是用粘土堆成高约60厘米，边长6.7米的正方形场地。在场地上用嵌入土台内的稻草捆做出直径为4.55米的圆形比赛区，并在上面铺上薄砂。传统的比赛，土表四角有柱，上有屋顶，观众在四周围观。青红白黑四个柱子意为四季神，为了便于观众观看比赛，自1952年起，用垂穗来代替柱子，改用悬挂式屋顶。土表下面有一个洞，人们在比赛的前一天，在洞里埋上酒、盐、粟子、面粉、大米等，以求平安。
土表的东西侧为选手坐席，东南角和西南角各放有盐和水桶。
（二）服装与基本动作
相扑与日本神道的关系渊源流长，即便是现在，仍存在许多与神道相关的传统仪式，动作。比赛前的入场仪式分两个部分，先由腰系豪华刺绣围裙的相扑手，在土表上列队环行。之后，在开道和捧刀力士的护卫下，横纲入场。比赛时，两位力士束发梳髻，下身只系一条兜裆带，近乎赤身裸体上台比赛。兜裆带为缎子织成，多为紫色或深蓝色。比赛用的兜裆带从不洗涤，上面浸透了汗水与污渍，这被视为选手的价值所在。兜裆带的正面下垂一门帘似的饰带，以示圣洁。
相扑手的基本动作：
1. 撒盐。力士在入土表时会撒些盐在土表上，在日本人的观念之中，撒盐可以驱赶鬼魅，达到净化的目的。另有一说法认为盐可以消毒，撒土表上，即使比赛受伤，事前也已做好了防护的措施。在相扑大赛期间，几乎每日用盐量达四，五十公斤。
2. 蹲踞。以脚掌尖着地，双膝外张稳腰并将双肩放松后将手放在膝盖上，此为力士的基本姿势之一。为了求取平衡上身必须挺直以维重心。此举乃表示尊重对手之意。此动作看似容易，实际上必须要有相当的经验才能看来稳若泰山。
3．尘手水。这个动作是先蹲踞在土表一侧，双手合击后水平向两边伸展，手掌向上翻。双手上翻展示给对手看，是表示自己没有挟带什么武器上场。
4．四股。 又称之为“力足”。是以双脚轮流跺地，目的是借力士的威武来驱赶地下的邪灵。同时，还能起到放松肌肉的作用。
5．仕切。这个动作是接在四股后直接弯下腰来的样子，两肘放在膝盖上下巴微抬，双眼注视对手以求精神专注。
6．手刀。 优胜力士在行司(裁判)宣布其获胜后，可拿取所谓的“悬赏金”，此时优胜力士以右手做刀状向左右中凌空切下，表示向三位神明致谢，接受奖励。
（三）比赛规则
比赛中，相扑手除脚掌外任何部分不得触及台子表面，同时也不得超出圆圈，出圈或是身体先触地者为输。相扑比赛规则十分严格，不允许揪对方的头发、耳朵，更不可以拧、打、踢、蹬对方，否则将被罚出场外。
相扑比赛的过程，异常迅猛，往往在一二分钟甚至几秒钟内便能决出胜负。但比赛取胜的技巧却十分复杂，相扑技术中有“技麻利”七十手，和传统的四十八手，实际有一百多手。最为常见的有：“寄切”，就是相扑手抓住对方的腰带，抱起对方，推出场外；也有开掌推搡的“突张”；僵持之下把对手推出场外的称为“押出”。使用哪一种手法，则要因对方的手法而定。
职业相扑比赛不分重量等级。尽管体形庞大的相扑手的优势显而易见，但相扑比赛不是谁胖谁就胜。出击的速度、时机的把握和身体的平衡才是决定比赛胜负的关键。要靠爆发力的控制和运用，正确把握时机，更要靠善于判断的灵活头脑。
相扑的裁判共由6人组成。主裁判由一位穿着传统的肥袍、戴高帽、拿礼扇的“行司”登台担任，其余5人分别在正面、东面、西面及裁判席上。“行司”要高声地评论相扑手的每一个动作，并公正地判定胜负。如果双方同时倒下，“行司”―时没能看清楚，则与台下的裁判共同合议胜负。
（四）选手的级别
横纲是相扑的最高级别，下面是大关、关胁、小结、前头、十两、这六个等级被称为“幕内”，属于力士中的上层。再次是低级的幕下、序三段，序二段。最低一级叫序口。级别根据战绩来决定，大关以下的选手连输两场，便会降级。连续两个场所获胜的大关有可能升为横纲。横纲是惟一的永久性的级别，不会被降级，但成绩过差，就会被要求退役。在一场联赛中，幕内等级的相扑手15天中每天比一次，而等级较低的幕下等相扑手仅比赛7天。只有在比赛中取得多数的胜利（15场比赛中赢8场，或7场中赢4场），才能保住相扑手现在的级别或确保进升至下一个更高的级别。
相扑的等级制度出现于1789年，谷风、小野川是最早的横纲。记载相扑手等级的黑白星表出现于1761年。至今只有68位力士获得了横纲的殊荣。目前的两位横纲均是来自蒙古的朝青龙和白鹏。
（五）比赛流程
日本每年举行6场，每场15天的相扑大赛。相扑手分为东西两大阵营，双方各15人。1月、5月和9月，在东京可容纳1万观众的“两国国技馆”举行。另3场是3月在大阪、7月在名古屋、11月在福冈。从上午10点开始进行幕下的比赛，下午3时开始是高级别的幕内力士的比赛。尽管入场票价昂贵，最高票价高达20万日元(约1500美元)一张，而相扑迷也会涌往观看。NHK从下午4点到6点对比赛进行全国电视直播。有数以百万计的观众收看电视的现场直播。
每场大赛的最后一天称为“千秋乐”，角出最优秀的力士，并举行授奖仪式。赢得比赛场数最多的幕内级相扑手获得大赛胜利。如果平手则在最后一天进行淘汰赛来决定胜负。最高奖赏是始于1925年的“天皇赐杯”，奖给最优秀的相扑运动员。还有许多国家和团体送的奖杯、奖品和奖状。从1980年开始，中国赠送景泰蓝奖杯。此外，赢分多的力士被授予“殊勋赏”；勇于拼搏的新手被授予“敢斗奖”；技巧运用全面的相扑手被授予“技能奖”。伴随着这些奖项还会有现金奖金。另外还有一种金星奖励制度，是用来专门鼓励打败横纲的低级别相扑手的。每一颗额外的金星都会增加今后加薪的机会。
在大赛间的空隙里，相扑手们到日本全国各地巡回表演，宣传，刺激对此项运动的兴趣并吸引新手。
三、相扑手的生活
要成为相扑手的基本条件是：完成义务教育（初中），15至23岁之间，身高在1.73米以上，体重在75公斤以上。相扑训练所称做“部屋”。日本相扑协会下设49所部屋，部屋的总教头叫“亲方”（师父），亲方由退休的著名力士担任，教授管理弟子们的学习和生活。每年从全国小学生中选招学员，一旦入门，吃、穿、住全有部屋负担。自古以来，相扑力士在日本就拥有很高的地位，受到人们的喜爱，尊敬。很多的相扑手都是乡村贫穷家庭出身，为了能出人头地，从小就接受相扑训练。目前大约有900多人在部屋接受相扑训练，高级别的选手只有60多人。少数顶尖级别的相扑手会结婚，住在训练所之外。但大多数相扑手在相扑生涯中惟一的家就是训练所。
十两以上的相扑手称为力士，是职业相扑手，有不菲的工资收入。而序口、序二段、序三段、幕下，这4级都属学员、不发工资。力士的头发可以梳成银杏结，幕下以下只能梳丁字形。相扑手过的是森严的等级制生活，低级别相扑手有义务为高级别的相扑手跑腿服务。连吃饭、上厕所、洗澡，也要根据等级地位列出严格的前后顺序。最近，甚至还发生了高级别相扑手虐待死新学员的事情。
相扑手的生活很严格。晚上10点休息，早上4、5点起床，开始训练。起床后进行早训练。主要是三种活动：四股、铁炮和股割。四股就是相扑手交替抬高自己的左右腿，用力蹋地。铁炮就是用平掌不停地拍打一根木柱。股割就是一个人坐着时尽量将腿分开，以上半身着地的一种练习。此后才可进入真正的赛场训练。训练结束后相扑手要泡个澡来消除疲劳。11点左右吃午饭，饭后睡两个小时的午觉。午觉后稍做运动，下午6点吃晚饭。
虽然相扑手一天只吃两顿饭，但每顿饭的摄入量远远超出常人。为赢得身体上的优势相扑手必须吃大量的食物，主要吃一种什锦火锅（由几种肉、鱼和蔬菜组成的高能量的炖菜）和米饭。饭后的午睡，伴随着大量的食物会促进体重增加。力士们身高体胖，膀大腰圆；大部分力士体重在110-150公斤，少数甚至重达200公斤或更高。相扑史上最重的力士是来自美国的大关小锦，他的体重达263公斤。
与其他运动相比，相扑手的生命相当短暂。力士们暴饮暴食、过度肥胖，容易患上脑血栓、心脏病、肝功能衰退等疾病，因腿部不堪重负而负伤更是家常便饭。许多人由于生病或受伤而被迫退役，一个相扑手30出头以后还比赛十分少见。据统计相扑手的平均寿命只有57岁。
职业相扑手还必须参加日本相扑协会举办的训练班，训练内容包括思想修养、饮食、相扑技术、运动医学、生理学及汉诗的学习。一个普通相扑手要想获得较高的等级要花费很大气力；不经过艰苦努力，要想获得最低的等级，也是不可能的。森严的等级选拔制度，短暂的生命，使得优秀的相扑力士因稀缺而价值不菲。
四、传统与现代之间
为了扩大国际知名度，日本一直在不遗余力地将相扑运动推向世界。每年都要在世界各地举行亲善巡回表演。1973年4月和2004年6月大相扑曾两次到中国进行表演。力士们每到一地，都会引起围观。相扑同富士山一样，成为了日本的代名词。
国际化给日本带来了知名度，同时也带来了外国选手的竞争。来自美国、保加利亚、中国、蒙古、阿根廷等国越来越多的年轻人来到日本学习这项运动。1993年，来自夏威夷的曙成为了第一位外国人横纲。相扑是外国人进军日本获利最高，同时最受尊敬的行业。开放门户，自由竞争，可以加强自身产品的优良品质，对经济是这样，对体育同样如此。但是开放门户是一把双刃剑，自己同时也面临危险。
近年来相扑运动出现了新的变化，一是日本女子正式加入了这项运动。1997年1月，日本首次举行全国女子相扑锦标赛。二是日本正在兴起业余相扑运动，业余选手大部属于学校和公司的相扑俱乐部。业余相扑分4个级别： 轻量级、中量级、重量级、自由重量级。上台比赛穿衬裤，不撒盐。
相扑运动在不断顺应时代要求的同时，尽力维护和保持着日本的风俗传统。不光体现在场地，仪式，装束等方面，传统的思想意识依然根深蒂固。古代日本深受中国儒家思想的影响，认为女性是“不干净的”，因此不允许女性登上有寺庙的神山，接触装有神位的神轿。土表历来被看作“圣洁”之地，不许女性靠近。大阪府知事太田房江女士因此被相扑协会拒绝，至今不能登上土表为优胜力士颁奖。男女平等的现代思想与保守的传统思想在相扑的土表上激烈碰撞。
相扑作为一种特殊的文化，也造就了一系列相关产业，如相扑料理、茶点、纪念品等。相扑竞技馆的前厅和走廊被装饰成江户幕府时代的市井风格，酒肆、茶坊，工艺品作坊里身着古装的伙计奔走其间，非常热闹。馆内的观众席分为两大类，靠近赛台周围的是盘腿而坐的坐席，每4个人坐在一个方格内。后排和二层为普通坐椅。坐席票价最贵，约一万日元一张，且很难买到。相扑业带来了巨大的经济效益，仅一年举行的六场大赛，就可为日本相扑协会创下150亿日元的收益，相关的收入则难以估算。
五、相扑的精神
相扑运动看似一项粗糙的角力运动，但却有着深刻的精神内涵。相扑讲究谦虚端庄的礼仪和殊死拼搏的精神，其精髓就是追求高度的精神境界，这其中包括忍耐精神，拼搏精神和品德修养。
从进入部屋的第一天起，相扑手就开始在训练的点滴中体会这样一种境界。艰苦的训练日复一日，年复一年，学徒生涯近似于封闭的修行。因为训练艰苦，也曾发生过学徒因不堪负荷而出走的事情。但这样严格艰苦的训练是为了培养相扑士的意志力和修养，以忍耐和正确的良心来抗御一切灾祸，困难。
新渡户稻造在《武士道》一书中写到：一方面，勇的锻炼要求铭记着不哼一声的忍耐；另一方面，礼的教导则要求我们不要因流露自己的悲哀或痛苦而伤害他人的快乐或宁静。相扑手以其庄重和镇定而为人所羡慕。从未发生过因对裁判的判决存有争议，而发怒，吵闹的事情。尽管有些回合的结果非常相近，裁判的决定须经裁判合议（有时判决的决定会被推翻），但是胜者和负者都从未提出抗议，体现出喜怒不行于色的大将风度。相扑的比赛场地“土表”，被认为是圣洁的地方，如果在赛场上口出秽语，则是对相扑和观众的大不敬。
每个相扑手不只是一个运动员，他还同时是日本文化精髓的体现者和传承者。因此只有日籍横纲才真正是日本国民心目中的英雄，而外籍横纲只是赛场上的冠军，因为前者才真正体现相扑文化。横纲作为最高级别的相扑手，不仅要实力强大，更要具备相当高的人格水准。当年的横纲――曙在与小锦对阵时，毫不客气地将他推出土表之外，但曙随后跨前一步扶住小锦。这“一扶”曾打动了无数的观众。相反，现在的横纲朝青龙则因为酗酒闹事、漫骂打架、不守礼仪等，为很多日本人所不齿，并不时受到舆论的谴责。
相扑比赛中以小制大，以弱胜强的情况并不罕见，这也是相扑的魅力所在。它提示人们在任何情况下，都要有必胜的信念和坚定的毅力，只要善于拼搏，就能够战胜强敌克服困难。日本人喜爱相扑，不仅是出于对比赛胜负的兴趣，更多的还是对这项运动所反映出来的日本传统文化的热爱。它代表着日本民族争强好胜、刚忍并济的心理和性格。可以说，不懂得相扑，就无法真正了解日本文化。
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1 相扑的由来
2相扑运动与日本的审美观（以大为美）
3相扑运动的门户观念和组织结构（部屋结构和弟子招收）
4相扑运动的现状与未来
5我国为什么没有保留下来这一类的国粹项目
6自己对这个项目能够兴旺发达下去的几点建议
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